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  • 普洱茶里也讲究“春水秋香”?

    喝茶的时候,经常会听到一些老茶客说:春水秋香,春茶品口感,秋茶闻香气。换言之就是,春茶的汤感好,内含物质比较丰富,秋茶的香气更加高扬。
  • 为什么你喝的普洱茶这么苦涩

     喝普洱茶的时候,入口的感觉会有苦与涩,过会有些茶还会有回甘与生津,有的强烈,有的微弱;有的人就会问了,我喝的茶为什么会如此苦涩?
  • “古树耐泡,小树台地不耐泡”?

      冲泡普洱茶,都会讨论到耐不耐泡这个问题上,但大部分人都会武断的说:“古树耐泡,小树台地不耐泡”,今天我们不妨重新认识一下这个问题。
  • 2019问答 为什么很多人说普洱茶就得有霉味或陈仓味?

    近些年随着亚洲城ca91手机登录地址的普及,绝大多数茶友的观念已改变,但在一些圈子里依旧将老茶的标准定格在要有所谓的“陈仓”味上...
  • 你爱喝普洱熟茶吗?你觉得怎样的普洱熟茶好喝?

      对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。
  • 德丰昌说普洱 普洱茶发展时期划分(下)

    普洱茶发展时期总体来说划分为远期普洱、号期普洱、印期普洱、七子饼时代、山头时代五大时期。
  • 2019问答 为什么很多人觉得普洱熟茶才叫普洱茶?

      要回答这个问题,我们得先了解一下普洱茶的历史。
  • 茶汤浑浊的都不是好的普洱茶?

    我们在品鉴一款普洱茶时,常会说及普洱茶汤色,以浓亮鲜艳透明为上,以浑浊不堪为下。那普洱茶汤色为何浑浊呢?下面为大家盘点造成茶汤浑浊的原因。
  • 普洱茶拼配调剂的主体原则

    拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一,调剂在拼配之时是必不可少的,那么普洱茶拼配的调剂有哪些呢?
  • 如何分辨普洱茶是晒青,还是烘青?

      对于以收藏为目的的普洱茶,要选择云南大叶种的晒青茶,千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶,否则五年、十年之后,收藏的普洱茶就只是废品一堆。
  • 茶雕为什么要用普洱茶压制?

      茶雕在初期被大家称作过普洱工艺茶,普洱茶雕,很多朋友有这样的疑问,茶雕为什么是用普洱茶压制的呢,其他茶不行吗?
  • 芽尖是挺好的,但是似乎不耐泡啊

    但对于普洱茶来说,内含物质最主要的载体是叶片和叶梗,而且是从第一叶到第三叶逐渐下降,叶梗是储存香气物质的最重要载体,香气的第二来源是嫩叶的主脉。
  • 普洱熟茶就一定是普洱茶?如果不是的话,那它到底是什么茶?

    有人会说,黑茶中有微生物(金花)参与,并且可以看到。黑茶的“发花”工艺是后来人为添加的和创新,传统工艺中是没有发花过程的。它和普洱熟茶微生物的参与过程完全不同。
  • 润元昌解惑茶铺,国庆时与老茶客喝茶被“虐”,因为我没有理解这几个切磋词汇

    润元昌解惑茶铺,国庆时与老茶客喝茶被“虐”,因为我没有理解这几个切磋词汇
  • 古树茶与台地茶鉴别的几个关键点

    我们都知道普洱茶以云南大叶种茶青为原料,种植方式与树龄的差异,茶树可分为台地、大树、老树、古树等。古树茶资源稀缺,价格昂贵。
  • 到底什么样的茶树才能称为古树茶?

    从植物分类上来讲,茶树都是属于乔木。但就亚洲城ca88手机网页版来说,上世纪50、60年代为了提高茶叶产量而人为地修剪矮化成灌木形状,所以形成现在的乔木和灌木两种茶树形状。
  • 紧压对于普洱茶有多重要?

      今天我们一起来简单了解一下什么是普洱紧压茶,还有为什么要把普洱茶制作成紧压的呢?详细很多刚进入喝茶的朋友会有这些疑问,接下来就学习下吧:
  • 为何说“班章为王,冰岛为后”?

      “班章为王,易武为后”的说法不绝于耳。然而随着时间的推移,懂普洱的人逐渐发现,没有什么比真正的冰岛古树茶更柔的茶叶了。于是,“班章为王,冰岛为后”的说法便兴盛...
  • 2019问答 什么样的茶才是真正的野生古树普洱茶?

    亚洲城ca88手机网页版分人工种植茶、过渡型茶及野生茶,其中最常见的就是人工种植茶,非常有名的老班章、冰岛、昔归均属此茶。